hecho en nuestra tierra

Casa de la arsenia

Explorar Aceites

Ya disponible la nueva Cosecha 2025/26

Nuestros AOVE y AOVE Ecológico ya pertenecen a la cosecha 2025/26, recién prensada y embotellada en octubre.

Disfruta del sabor fresco y equilibrado de este año, fruto de un trabajo cuidadoso y de una tierra excepcional.

La gama Ma’sarah estará disponible muy pronto, con un nuevo diseño y la misma esencia de siempre.

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Ma'sarah
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Our oils

our selection
Premium
Organic
Conventional
Infused
envío rápido - calidad garantizada - producción familiar -
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calidad

origen puro

01
Flavor with character
Extra virgin olive oil with soul: intense, balanced, and full of nuances.
02
Selective harvesting
We harvest only at the optimal point to extract the best from each olive.

100%

own

Todo el proceso se realiza en nuestra finca

0

mix

Solo aceite puro, sin mezclas ni artificios

03
Truly ecological
European and Swiss certifications guarantee clean and sustainable production.
04
Tradition with a future
More than 200 years of olive oil heritage, now combined with innovation.
05
From the olive tree to your table
We control every step: from the field to the bottling, without intermediaries.
06
Recognized excellence
Our oils have received international awards for their quality and flavor.

Quiénes somos

en esencia

En Casa de la Arsenia elaboramos aceite de oliva virgen extra ecológico desde un enclave natural único del interior alicantino. Todo el proceso —desde el cultivo hasta el envasado— se realiza en nuestra finca, con métodos sostenibles y máxima atención al detalle. Creemos que un buen aceite cuenta una historia: la del paisaje, el trabajo bien hecho y el respeto por la tierra.

Our history

our processes

step by step

ff

En Casa de la Arsenia, todo comienza en el campo. Recolectamos nuestras aceitunas en el momento justo, cuando aún conservan toda su frescura, intensidad y carácter. Esta cosecha temprana no es una coincidencia, sino la clave para obtener un aceite lleno de vida. En menos de dos horas, el fruto pasa del olivo a la almazara. Allí lo limpiamos cuidadosamente y lo procesamos en frío, sin alterar sus propiedades, sin prisas y sin pasos intermedios innecesarios. Todo sucede en nuestra finca, bajo control directo: desde la cosecha hasta el embotellado. El resultado es un aceite de oliva virgen extra auténtico, con matices que reflejan su entorno y una elaboración que respeta el ritmo natural de cada aceituna.

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